Opération « Goût de France »: les petits plats dans les grands

 Neuf restaurants camerounais sélectionnés parmi les 3000 dans le monde, se sont prêtés au jeu mercredi dernier.

Les férus de la cuisine française ont satisfait leur appétit le 21 mars dernier. Pour sa deuxième participation à l’opération « Goût de France », le restaurant « La Pirogue » de l’hôtel Mérina à Yaoundé a une fois de plus, valorisé le prestige et la diversité de la cuisine française.

Carpaccio de filet de capitaine à l’huile d’olive citronnée et basilic, filet de bœuf sauce marchand de vin, entre autres, faisaient partie du menu spécial proposé à la clientèle de cet établissement situé au cœur de la capitale camerounaise. Pour les clients, difficile de rester indifférent face au goût exquis des menus.

« Pour une Camerounaise pure souche, j’avoue que c’est délicieux. Je suis prête à renouveler l’expérience », a affirmé Nathalie F, cliente. Sur la table voisine, deux expatriés partagent le même plaisir que  la Camerounaise. « Ce plat est très bon. C’est du bon service », approuvent Rahul Musale et Zafar Khan.

Une part belle a été accordée aux produits camerounais dans ce...