La vente de la farine et du sucre s’est accrue dans les localités à forte concentration musulmane depuis le début de cette période de privation.
La farine et le sucre se vendent plutôt bien en cette période de jeûne de Ramadan. Ces denrées utilisées pour préparer des aliments tels que la bouillie et les beignets, très prisés pendant cette période, ont en effet le vent en poupe.
« Je ne peux me passer du sucre ou de la farine durant le mois de Ramadan. Ils font partie des principaux aliments que nous utilisons pour la rupture du jeûne », affirme Fadimatou Bouba, une consommatrice.
La demande de ces aliments a carrément doublé selon les commerçants installés dans les quartiers à forte concentration musulmane. « Je vends en moyenne deux sacs de sucre et de farine par semaine, contrairement aux autres périodes durant lesquelles je ne parviens même pas à écouler un sac en une semaine », indique Mohamadou Ndiaye, commerçant au quartier Briqueterie à Yaoundé.
Même son de cloche, chez un autre commerçant du quartier Tsinga. « Les clients achètent énormément ces deux denrées indispensables à la rupture du jeûne. Je suis passé de deux à quatre sacs de farine par semaine », confie Aboubacar Issaka, grossiste.
Pour éviter toute pénurie dans les points de vente, les commerçants ont pris des dispositions bien précises. « Mon ancienneté dans...
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