Rehoboth : comme dans une ruche

Ceux qui la connaissent seraient tentés de la surnommer « Maya l’abeille », comme ce personnage de dessin animé qui déborde d’énergie et d’idées. Surtout que son domaine de prédilection, c’est la production de miel et la transformation des déchets restants. Elle, c’est Alice Marthe Mootso Kamga, apicultrice et promotrice de la Pme Rehoboth. Basée dans la région du Centre, cette structure créée en 2016 compte à ce jour 450 ruches qui produisent, grâce au travail de 15 employés permanents et cinq temporaires, une moyenne de 15 à 20 litres de miel par récolte, pour un chiffre d’affaires de 15 à 20 millions de F, avec une ambition ferme de 10 tonnes par an. Un travail minutieux qui vaut à la structure de nombreuses reconnaissances. Ceci, parce que le miel mis sur le marché entre 2500F et 10.000 F en fonction de la quantité, a un gout particulier, au-delà de la garantie qualité. « Nous avons le miel multi fleurs, au café et à l’eucalyptu...