Chantal Elombat: « Nous allons sensibiliser les entreprises »

Directrice du Bureau de mise à niveau des entreprises.

Comment appréciez-vous le niveau des entreprises présentes à Promote ?

La plupart des structures sont des grandes entreprises qui respectent la taille définie dans la loi. Il y a quelques petites et moyennes entreprises qui ont eu la possibilité de s’offrir un stand ou celles qui ont été prises en charge par les ministères en charge de l’Economie, des Petites et moyennes entreprises. Il y a également des entreprises étrangères qui nous permettent d’avoir un aperçu de ce qui se fait ailleurs et de ce fait, d’améliorer la qualité des produits locaux.

Que vise le Bureau de mise à niveau des entreprises en participant à Promote ?

Nous voulons nous faire davantage connaître. Nous existons depuis 2011. Mais, ce n’est qu’en 2013 qu’on a commencé à être connu du public. Nous saisissons toutes les opportunités chaque fois qu’il est possible, pour faire de la sensibilisation. Justement, le Bureau de mise à niveau des entreprises a pour but de rendre les entreprises familiales qui s’essayent à la transformation des produits du cru, plus compétitives. Parfois, elles nous contactent. Dans ce cas, nous étudions leur fonctionnement et relevons leur faiblesse en vue d’établir un diagnostic. Ensuite, nous leur donnons des orientations pour produire plus et pouvoir exporter. A ce jour, nous avons sensibilisé dans sept régions et 300 d’entre elles ont fait appel à notre ...

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