« Nous produisons 10 à 15 tonnes d’alevins par cycle »

En quoi consiste votre activité ?
Mon activité est centrée sur le cluster piscicole. Créé en 2018, celui-ci constitue la chaîne de production des aliments, des alevins et la vente en gros des produits. Dans les détails, nous produisons des alevins et les aliments pour la nourriture des poissons en grande quantité sur notre site du quartier Damase à Yaoundé. Les produits sont écoulés dans les grands marchés de la cité capitale, à savoir Mvog-Mbi et Mvog-Ada. Les distributeurs se ravitaillent auprès de nous et revendent en détail aux commerçantes. Nous produisons 10 à 15 tonnes par cycle de quatre mois.
Comment êtes-vous organisé pour la production à grande échelle ?
Afin de rentabiliser notre activité, nous produisons aussi beaucoup. Pour cela, nous fabriquons nous-mêmes nos aliments qui constituent 75% à 85% des coûts de production. Ce qui réduit énormément les frais de production et permet de booster davantage notre activité. Pour me seconder dans les différentes tâches, j’emploiepas moins de sept jeunes. Ces derniers bénéficient d’une formation sur l’activité. L’objectif à long terme est qu’ils s’établissent à leur propre compte.
Quels sont les défis auxquels vous êtes...