Codex d'additifs : attention, danger !

13 pages dont cinq chapitres. L’ouvrage intitulé : « Le Cube Maggi : délice culinaire ou fiction nutritionnelle ?», est une enquête qui braque les projecteurs sur les dangers liés à la consommation des cubes de bouillon aux effets contrastés. Selon l’écrivain, bien qu’étant comme un symbole de modernité et de praticité, le Cube Maggi serait un vecteur majeur de l'épidémie et de maladies non transmissibles qui frappent nos sociétés.
Digne fils de Meiganga, chef-lieu du département du Mbéré dans la région de l’Adamaoua, l’auteur Aboubakar, expert en médecine traditionnelle africaine et phytothérapie, entend à travers son ouvrage, déconstruire l’anatomie chimique de la substance dite Cube Maggi, en analysant son impact sanitaire sur l’organisme humain. 
L’écrivain appel à la prise de conscience en suggérant aux ménages les alternatives possibles. Notamment sur l’usage des ressources patrimoniales. « Le soumbala, le guedj, les épices, la spiruline, entre autres. » Et comme conseils, l’expert avoue : « Il est temps de remplacer le codex d'additifs par un mélange de saveurs authentiques, respectueuses de notre santé et de notre identité. » 
Dans l’ouvrage édité par la Golden Print à Yaoundé, des récits se succèdent. Comme Les aventures de Fatoumata et Mamadou, personnages présents dans les narratifs. Ces fictions sont juste des histoires tirées du vécu quotidien dans nos sociétés. Lire te faites lire : vous ne serez pas déçus !

13 pages dont cinq chapitres. L’ouvrage intitulé : « Le Cube Maggi : d&...