Production laitière: Du matériel en plus pour les producteurs

Ce mardi 5 mai, les membres du gouvernement en mission de travail dans la région du Nord sont déterminés à promouvoir la politique d'import-substitution voulue par le chef de l'État. Alamine Ousmane Mey, ministre de l'Économie, de la Planification et de l'Aménagement du territoire ; Dr Taïga de l'Élevage, des Pêches et des Industries animales et Mounouna Foutsou de la Jeunesse et de l'Éducation civique ont répondu présents à la cérémonie de présentation des matériels et équipements acquis par la Caisse de développement de l'élevage pour le Nord (Cden), destinés aux acteurs de la filière laitière dans le cadre du Plan intégré d'importsubstitution agro-pastoral et halieutique (Piisah). Du matériel composé entre autres de matériels de vaccination, de bidons de lait, de trayeuses, etc. « C’est du matériel essentiellement destiné à la mécanisation de la filière laitière. Vous avez l’agent vaccinateur et l’agent de vulgarisation qui ont chacun une moto. Il y a aussi des glacières, des accumulateurs de froid. À cela s’ajoutent le matériel de vaccination et les vaccins. Nous allons procéder, dans un village, à une première vaccination symbolique sur les animaux laitiers afin de les protéger contre la fièvre aphteuse », a déroulé Dr Taïga. Du matériel est également prévu pour la transformation avec des trayeuses, pour traire automatiquement le lait ; et aussi des yaourtières qui permettent de transformer le lait en yaourt. Justement, la délégation a pu savourer du yaourt issu du lait produit par la Cden dans un bar à yaourt, fruit du partenariat public-privé, situé non loin des locaux de cette entité. Là, on y trouve du sucré et du non sucré en petits et moyens conditionnements. La même marque est aussi distrib...