Balances truquées, fraude sur les quantités…: La tricherie en kilos

S cène de vie de tous les jours dans l’une des poissonneries du marché Mvog-Atan­ gana Mballa à Yaoundé hier 22 juillet. Des ménagères et restauratrices puisent di­ verses espèces de poisson (maquereaux, bars, etc.). Ma­ chinalement, elles se dirigent vers le comptoir pour la pesée de leurs assiettes. A ce ni­ veau, l’un des agents de la poissonnerie remplace le ré­ cipient en plastique par un plat en inox, visiblement plus lourd. La balance électro­ nique affiche un poids auquel la cliente se plie, et au prorata duquel sa facture est dres­ sée. Il y a quelques années, les balances électroniques étaient présentées comme une alternative aux balances manuelles dont la structure était facilement manipulable, notamment la balance Rober­ val avec ses différents poids. Sauf qu’aujourd’hui, fait re­ marquer Marcus Ebangue, fonctionnaire, une grande partie de ces outils électro­ niques sont déjà programmés par les commerçants pour af­ ficher entre 5 et 20% de poids en plus pour chaque pe­ sée. Ces balances truquées ne sont pas les seuls outils de tromperie sur la marchandise auxquels ont recours les com­ merçants. Il y a aussi les seaux et cageots dont le fond est tapissé par des feuilles ou autres matériaux pour don­ ner une impression de conte­ nant plein, réduisant ainsi les quantités de mangues, to­ mates ou autres vivres servis. « Le seau est plein à vue d’œil pour appâter la clien­ tèle. Pourtant, il peut n’être rempli qu’à moitié », affirme Huguette K., ménagère. A une plus petite échelle, c’est aussi le cas des boîtes de lait d’une capacité de 397 g recy­ clées dans le but de servir des arachides, haricot, soja ou toutes autres graines. En termes de volume, ces der­ nières n’ont plus rien à voir avec leur forme initiale, car elles sont parfois réduites d’un tiers, voire de moitié. Ces techniques ne sont pas l’apanage d...