Développement de la filière café: De nouveaux partenaires intéressés

E nsemble pour une relance effective de la filière café du Cameroun, le ministre de l’Agriculture et du Développement rural (Minader), Gabriel Mbairobé et son homologue du Commerce, Luc Magloire Mbarga Atangana, ont tour à tour reçu le 10 novembre dernier à Yaoundé, Daniel Serruys et Eric Villemaine respectivement président et vice-président du Comité français du café (CFC). Ces rencontres visent entre autres à connecter les producteurs camerounais aux industries de l’interprofession internationale sur le créneau « haut de gamme », à travers des partenariats durables. Le partenariat avec le CFC est une opportunité que voudraient saisir les autorités camerounaises pour dynamiser la filière. Il s’agira de l’amélioration substantielle de la qualité du café, afin de le positionner au sommet de ce qui est recherché sur le marché international en termes de café de haut de gamme. La première audience qui a eu lieu au Minader a permis au ministre et à ses hôtes de faire un état des lieux de la filière qui bat de l’aile. « La production de café camerounais avait atteint la barre de 180 000 tonnes. Aujourd’hui nous sommes au tour de 30 000 tonnes. Cette chute est due à la baisse des prix des cours mondiaux. Avec le ministère du Commerce, nous sommes en train de mettre en place une dynamique pour relever le café camerounais à travers la régénération des champs », a expliqué le Minader. Pour cela il sera question de remonter la capacité de torréfaction du café camerounais à un niveau acceptable. « Avec la délégation française, nous allons faire un travail non seulement sur la qualité mais auss...