L’offensive du café camerounais

De plus en plus consommé, le produit  s’impose dans les grandes surfaces de la ville de Yaoundé

Plusieurs marques de café made in Cameroon occupent une place de choix dans les rayons des supermarchés et boulangeries de la ville de Yaoundé. Les clients sont nombreux et apprécient de plus en plus ce « café sélectionné et composé des meilleurs robusta et arabica cultivés et récoltés dans les plaines et les collines du Cameroun », selon les notes affichées sur certains de ces paquets. Pour ce qui est des prix de ces marques de café, ils varient selon le grammage. Ainsi, 250 g de café moulu sont vendu à 1500 F, le paquet de 500 g coûte 2600 F et le contenu de 1 kilogramme vaut 5800 F. Ces prix concernent uniquement le café dont le taux d’arabica est de 60% et l’arabica 40%. Celui dont le taux d’arabica correspond à 80 % et robusta à 20% coûte un peu plus cher. Il est vendu entre 2000 et 6000 F selon la quantité.
Pour le directeur général adjoint d’un supermarché situé en plein centre ville, le produit est très apprécié par les clients et passe très bien. « Le café camerounais est bon. Nous avons de nombreux clients, notamment ceux de la diaspora qui l’achètent en grande quantité pour leur voyage », explique-t-il. Justement à côté, André Bogni, un client, dit vivre aux Etats-Unis et chaque fois qu’il arrive au pays, il ne rate jamais l’occasion de s’acheter une dizaine de différentes marques de café camerounais. « Je fais le tour  des magasins pour prendre deux de chaque marque exclusivement pour ma famille », explique-t-il. Dans une autre grande surface, un bon nombre de marq...